- Título de Certificado de curso
- Modalidad Online
- Formación Tutorizada
- Acceso Vitalicio
- Negocio Rentable
¿Qué ofrece este Curso de Buttercream Online?
En este completo curso de buttercream en línea, adquirirás un conjunto de habilidades que te permitirán convertirte en un repostero integral, independientemente de los recursos con los que cuentes al principio. Con la ayuda de la amplia experiencia del instructor, comprenderás los procesos detrás de cada paso en la elaboración de la torta perfecta, desde la base hasta la decoración. Aquí hay un desglose de lo que lograrás:
Dominio de Bizcochos: No tendrás que preocuparte más por los bizcochos que no suben, se apelmazan o quedan duros. Aprenderás a elaborar 8 variedades de bizcochos a prueba de fallas.
Entendimiento de Texturas: Entenderás las texturas ideales para los rellenos y cómo evitar accidentes. Este curso te enseñará 19 tipos y variedades de rellenos.
Manejo de Buttercream: Sabrás cómo obtener el punto ideal de las bases del buttercream, eliminando el desperdicio de materiales y logrando una cobertura estable. Además, explorarás distintos sabores de buttercream realizados con diferentes materiales.
Cálculo de Costos: Adquirirás habilidades para calcular tus costos y poder cobrar de forma justa por tu trabajo.
Manejo de Moldes: Conocerás cuántos moldes necesitarás según la cantidad de porciones que desees realizar.
Dominio de Cobertura: Dominarás la pre cobertura, la cobertura, el espatulado y el alisado. Además, sabrás cómo lograr los bordes perfectos, tanto a mano alzada como con discos guía.
Conocimiento de Cantidades: Aprenderás el grosor del rebanado de los bizcochos y la cantidad de relleno correcta y recomendada para cada torta.
Uso de Scrapper: Sabrás cómo utilizar el Scrapper para obtener una torta prolija.
Trabajo con Chocolate: Desarrollarás habilidades para trabajar con chocolate y realizar figuras y esferas decorativas.
Dominio de Marmoleado: Dominarás la técnica de marmoleado, utilizando dos métodos distintos.
Uso de Papel Comestible: Aprenderás a utilizar papel comestible de azúcar y papel de arroz para dar formas originales a tus pasteles.
Uso de Flores Naturales: Conocerás cómo pretratar las flores naturales para ser usadas en la torta y evitar contaminación.
Uso de Matizador: Sabrás cómo utilizar el matizador de forma correcta para pintar tu torta y darle detalles.
De esta manera, no solo aprenderás a crear tortas hermosas, sino también a hacerlo de manera eficiente, rentable y con una variedad de técnicas y estilos.
¿Por qué realizar este Curso de Buttercream y sus clases?
Este curso de buttercream es una oportunidad excepcional para todo aquel que tenga interés en el mundo de la repostería, ya sea por motivos profesionales o por puro placer. A continuación, te proporciono una serie de razones por las que deberías considerar hacer este curso:
Formación Integral: Este curso no sólo se centra en la realización de la torta perfecta, sino que te proporcionará una visión integral de la repostería, abordando desde los fundamentos de la elaboración de bizcochos hasta técnicas más avanzadas de decoración.
Aprendizaje a Prueba de Fallos: Las recetas y técnicas presentadas en este curso están diseñadas para ser a prueba de fallos. Esto significa que, incluso si eres principiante, podrás lograr resultados satisfactorios.
Mentoría Experiencial: Tendrás la oportunidad de aprender de un experto en el campo que compartirá contigo su experiencia, te guiará a través de los desafíos y te ayudará a evitar errores comunes. No estarás solo en este camino.
Asequibilidad: No necesitas una gran inversión inicial para empezar. El curso está diseñado para que puedas comenzar con los recursos que ya tienes a tu disposición, y te enseña cómo expandir tus herramientas a medida que progresas y generas tus primeras ventas.
Rentabilidad: Aprenderás a calcular tus costos y a cobrar adecuadamente por tu trabajo, lo que es esencial si quieres convertir tu pasión por la repostería en una carrera rentable.
Habilidades Diversas: El curso aborda una amplia gama de técnicas y habilidades, desde el manejo de buttercream y chocolate hasta el uso de papel comestible y flores naturales. Esta diversidad te permitirá ser creativo y ofrecer una amplia variedad de productos a tus clientes o a tus seres queridos.
Satisfacción Personal: La repostería puede ser una actividad enormemente gratificante. Ver tus creaciones cobrar vida y disfrutar del sabor de tus propias recetas puede proporcionarte una gran satisfacción personal, sin mencionar las sonrisas que podrás poner en las caras de las personas que disfrutan de tus pasteles.
Desarrollo de una Pasión: Si siempre has tenido un interés en la repostería, este curso te ayudará a explorar y desarrollar esa pasión. Puede que descubras un nuevo hobby o incluso una nueva carrera.
En resumen, este curso de buttercream es una gran oportunidad para aprender nuevas habilidades, descubrir una pasión y, quién sabe, quizás incluso lanzar una nueva carrera.
¿Qué aprenderás en las Clases de Buttercream?
- Dominio del Buttercream
- Variedades de Bizcochos
- Rellenos y Texturas
- Exploración de Sabores
- Pre-cobertura, Espatulado y Alisado
- Técnicas de Decoración Avanzadas
- Flores Naturales y Papel de Arroz
- Calcular el costo de tus pasteles
¿Quién imparte el curso?
El curso de buttercream es impartido por Jessica García, una apasionada y dedicada profesional de la repostería. Su viaje en el arte de la pastelería comenzó con la promesa personal de hacer los pasteles de cumpleaños de su primer hijo. Aunque los resultados iniciales no fueron profesionales, los creó con mucho amor y pasión.
Al emigrar de su natal Venezuela, Jessica se sumergió completamente en la pastelería, en busca de una forma de generar ingresos desde casa mientras cuidaba de sus hijos. Así, ella encontró una vía para equilibrar su vida personal y profesional en la repostería.
Con el tiempo, Jessica fue evolucionando, aprendiendo y comprendiendo cada proceso de la pastelería, desde el funcionamiento de cada ingrediente hasta las técnicas más avanzadas. Para mantenerse al día con las últimas tendencias y técnicas, se capacitó a nivel internacional. Tras una exitosa carrera vendiendo pasteles, y viéndose sobrepasada por la cantidad de pedidos, decidió cambiar su enfoque hacia la enseñanza.
Jessica ha dedicado su tiempo y esfuerzo a compartir sus conocimientos y experiencias en la pastelería, capacitando a más de 12.000 personas alrededor del mundo. Su meta es ayudar a aquellos que, como ella en su momento, deseen emprender su propio camino en el gratificante mundo de la repostería.
Hoy en día, Jessica ha creado una gran comunidad en Instagram con más de 107 mil seguidores en su cuenta @JESSISCAKECL. A través de su programa, ha ayudado a más de 4500 alumnos a transformar sus vidas a través de la repostería. Su método de enseñanza es claro, amigable y descomplicado, lo que permite a sus estudiantes aprender de manera sencilla y efectiva.